Mor Lahana Salatası Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 15dk
Mor Lahana Salatası Tarifi için Malzemeler
- 1 adet orta boy mor lahana
- 1 büyük çay bardağı sirke (üzüm ya da elma sirkesi)
- yarım limon suyu
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- kavanoz
- limon suyu
- zeytinyağı
Mor Lahana Salatası Nasıl Yapılır?
- Lahanayı yıkayıp dörde bölün ve ortasındaki beyaz yerini çıkartın.
- Lahanayı ince ince doğrayın veya isterseniz rendeleyebilirsiniz.
- Doğradığınız lahanayı büyük bir tepsiye alın ve üzerine sirke, limon suyu, şeker ve tuzu ilave edin. Elinizle iyice ovarak karıştırın.
- Uygun bir kavanoza bastırarak doldurun ve kapağını kapatıp buzdolabında muhafaza edin.
- Servis ederken limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırıp servis edebilirsiniz.
- Bu şekilde buzdolabında bir ay kadar saklayabilirsiniz.
Mor Lahana Salatası Tarifi için Resimli Anlatım
