Manca Salatası Tarifi
4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 45dk
Manca Salatası Tarifi için Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 3 adet kırmızı (kapya) biber
- 2 adet orta boy domates
- 1 adet küçük soğan
- 3 adet sivri yeşil biber
- 5 diş sarımsak
- yarım demet maydanoz
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 kahve fincanından iki parmak eksik elma veya üzüm sirkesi
- tuz
Manca Salatası Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patlıcanları ve biberleri közleyin ve doğrayın.
- Salatayı yapacağınız kaba alın.
- Domatesleri soyup küp küp doğrayın.
- Soğanları doğrayın ve sarımsakları rendeleyin.
- Maydanozu ince kıyın.
- Tüm malzemeleri karıştırma kabına ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Servis tabağına aktarın.
Manca Salatası Tarifi için Resimli Anlatım
