Lokum Kek Tarifi
6-8 Kişilik | 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 45dk
Lokum Kek Tarifi için Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı çekilmiş fındık
- 500 ml süt
- 150 gram çikolata
- 2 yemek kaşığı kakao
- himbeere marmelat
- 2 su bardağı hindistan cevizi
Lokum Kek Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri mikser ile 2-3 dakika çırpın.
- Süt ve sıvı yağı da ekleyip biraz daha çırpın.
- Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, ardından çekilmiş fındığı ekleyip karıştırın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek harcını dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
- Soğumaya bırakın.
- Sos için sütlü kaynama derecesine getirin, içine çikolata ekleyip iyice çırpın ve kakao ekleyin. Ilımaya bırakın.
- Keki ikiye kesin, birinin üzerine marmelat sürüp diğer parçayı üzerine kapatın.
- Keki 4-5 cm büyüklüğünde kare dilimler halinde kesin.
- Kek dilimlerini her tarafını çikolatalı sosa bulayın.
- Sonra bir tabağa koyduğunuz hindistan cevizine her tarafını bulayın.
- Tüm dilimlere bu işlemi uygulayıp dolapta bir gece dinlendirin.
Lokum Kek Tarifi için Resimli Anlatım
