Limonlu Kek Tarifi
8-10 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk
Limonlu Kek Tarifi için Malzemeler
- 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 250 gr şeker
- 250 gr un
- 5 yumurta
- 2 limon (suyu ve kabuğu)
- 1 paket kabartma tozu
- bir tutam vanilya özü (isteğe bağlı, yoksa olmaz)
- 1 limon (suyu)
- yaklaşık 250-300 gr pudra şekeri
Limonlu Kek Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Teker teker yumurtaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilya özünü karıştırarak eleyin ve karışıma ekleyin.
- Limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu da karışıma ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Hamuru fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yayın.
- Önceden ısıtılmış 160 derece alt-üst ısıda fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
- Kek fırından çıktıktan sonra sıcakken sosu yapın. Bunun için, limon suyu ve pudra şekerini güzelce karıştırın.
- Sosu sıcak kekin üzerine yayın ve hemen servis edin.
Limonlu Kek Tarifi için Resimli Anlatım
