Limon Soslu Pamuk Kek Tarifi

Name: Limon Soslu Pamuk Kek Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 3 yumurta; 1 su bardağı şeker (250 ml); 1 su bardağı süt (200 ml); 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml); 1 paket kabartma tozu; 1 limon kabuğu rendesi; yarım limon suyu; 3 su bardağı un (200 ml bardak); 150 gram pudra şekeri; 3 yemek kaşığı limon suyu

nerminyazilitas

6-8 Kişilik | 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 55dk

Limon Soslu Pamuk Kek Tarifi için Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker (250 ml)
1 su bardağı süt (200 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
yarım limon suyu
3 su bardağı un (200 ml bardak)

üzerine limon sos için;

150 gram pudra şekeri
3 yemek kaşığı limon suyu

Limon Soslu Pamuk Kek Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri köpük köpük olup beyazlıyana kadar çırpın.
Süt, sıvı yağ ve limon kabuğu rendesini ekleyerek az karıştırın.
Limon suyu, un ve kabartma tozunu elerken az karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökerek birkaç kez tezgaha vurun.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol edin.
Fırından alıp 10-15 dakika sonra ters çevirip limon sosu yapabilirsiniz.
Limon sosu için 150 gram pudra şekeri ile 3 yemek kaşığı limon suyunu karıştırın.
Tamamen soğuk kekin üzerine dökün.
Kullandığımız malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
Hamuru hazırlamadan önce kek kalıbını hazırlamalısınız, hamuru bekletmemek gerekiyor.
Kalıbı tereyağı ile yağlayın ve her yerine un serpin.
Unu ve kabartma tozunu mutlaka elekten eleyerek ekleyin.
Kek pişerken fırın kapağını ilk 30 dakika hiç açmayın.