Kuru Kayısılı Kek Tarifi
8-10 Kişilik | 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 1 saat
Kuru Kayısılı Kek Tarifi için Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 125 gram yumuşak tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı küçük küçük doğranmış kayısı
- 1 paket kabartma tozu
- yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı limon rendesi
- 3 su bardağı un
Kuru Kayısılı Kek Nasıl Yapılır?
- Bir kap içine yumurta, toz şeker ve tereyağını mikser yardımıyla 3-4 dakika çırpın.
- Ardından sütü ekleyin ve tekrar çırpın.
- Un ve kabartma tozunu, limon suyunu ekleyip karıştırın.
- Limon kabuğunu ve doğranmış kayısıları da ekleyip tekrar spatula ile karıştırın.
- Hazırladığınız kek harcını önceden yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.