Kuru Erikli Beyaz Çikolata Soslu Cheesecake Tarifi
8-10 Kişilik | 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme - Toplam 1 saat 30dk
Kuru Erikli Beyaz Çikolata Soslu Cheesecake Tarifi için Malzemeler
- 2 paket burçak biskuvi
- 100 gr erimiş tereyağı
- 3 paket labne (180 gr lık pınar marka kullandım)
- 1 paket sıvı krema
- 1 su bardağı+2 yemek kaşığı şeker
- 3 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 kase kuru erik püresi
- 1 paket vanilya
- 1 bardak süt
- 1 tepeleme tatlı kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 3 paket beyaz çikolatalı pirinç patlaklı crunch
Kuru Erikli Beyaz Çikolata Soslu Cheesecake Nasıl Yapılır?
- Taban için bisküvileri rondodan geçirin ve eritilmiş tereyağı ekleyip karıştırın.
- Karışımı cheesecake kalıbının tabanına yayın ve dolaba kaldırın.
- Kuru eriği sıcak suda bekletip yumuşayana kadar haşlayın, süzüp rondodan geçirin ve soğutun.
- İnce tel süzgece alıp süzdürdüğünüz labneyi şekerle çırpın.
- Krema, un, nişasta, erik püresi ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Yumurtaları tek tek ilave edin ve çırpıcı ile hafifçe karıştırın.
- Karışımı cheesecake kalıbına dökün.
- Fırının en alt rafına fırına dayanıklı bir kapta su koyun.
- 160 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.
- Pişen cheesecake'i fırında soğutun ve ardından dolaba kaldırın.
- Sos için süt, nişasta ve şekeri bir tencereye alın ve koyulaşana kadar pişirin.
- İçine beyaz çikolatalı pirinç patlaklı crunch ekleyin ve karıştırarak eritin.
- Sosu soğutun ve soğuyan cheesecake'in üzerine dökün.
- Cheesecake'i dolapta 1 gece dinlendirin ve servis edin.
Kuru Erikli Beyaz Çikolata Soslu Cheesecake Tarifi için Resimli Anlatım
