Kuru Börülce Salatası Tarifi
4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 30dk
Kuru Börülce Salatası Tarifi için Malzemeler
- 1 çorba kasesi kuru börülce
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet havuç
- 1 tutam maydanoz
- 1 parça mor lahana
- 1 küçük kase mısır
- 1 adet közlenmiş kapya biber
- yarım limon
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- zeytinyağı
- tuz
Kuru Börülce Salatası Nasıl Yapılır?
- Börülceyi su dolu bir kapta birkaç saat bekletin. Ardından süzün ve haşlayıp tekrar süzün.
- Diğer malzemeleri küçük küçük doğrayın ve bir kasede karıştırın.
- Sosu için limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
- Karışımın üzerine sosu gezdirin ve servis edin.