Kremalı Havuçlu Kek Tarifi

Name: Kremalı Havuçlu Kek Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı şeker (200 ml bardak); 1 çay bardağı sıvı yağ (150 ml çay bardağı); 1,5 su bardağı rendelenmiş havuç (200 ml); 1 su bardağı ceviz (200 ml); 1,5 su bardağı un (200 ml); 1 paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı tarçın; 125 gram tereyağı; 500 gram labne peynir; 150 gram pudra şekeri; yarım limon suyu

nerminyazilitas

6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 50dk

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi için Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker (200 ml bardak)
1 çay bardağı sıvı yağ (150 ml çay bardağı)
1,5 su bardağı rendelenmiş havuç (200 ml)
1 su bardağı ceviz (200 ml)
1,5 su bardağı un (200 ml)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın

kreması için;

125 gram tereyağı
500 gram labne peynir
150 gram pudra şekeri
yarım limon suyu

Kremalı Havuçlu Kek Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri çırpma kabında iyice çırpın.
Sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleştirerek ekleyin ve çırpın.
Tarçın, ceviz ve rendelenmiş havucu ekleyip karıştırın.
Yağlanmış 22 cm kelepçeli bir kek kalıbına karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Kek soğurken, kremayı hazırlayın. Tereyağı ve pudra şekerini mikserle iyice çırpın. Labne peynirini ve limon suyunu ekleyip tekrar çırpın.
Soğuyan keki üç eşit parçaya kesin. Bir parçayı tabana yerleştirin ve üzerine üçte birini kremadan yayın.
Diğer kek parçasını da üzerine kapatın ve tekrar kremadan ekleyin. Üçüncü kek parçasını da yerleştirin ve kalan kremayı kekin üzerine ve kenarlarına spatula yardımıyla sıvayın.
Ceviz parçalarını kenarlara yerleştirerek süsleyin.
Bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.