Köstebek Pasta Tarifi
6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat
Köstebek Pasta Tarifi için Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 2,5 su bardağı süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 poşet sade krem şanti
- 2 adet muz
Köstebek Pasta Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kek için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Ardından diğer malzemeleri ekleyerek güzelce karıştırın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek harcını eşit olarak yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- Bu sırada kreması için süt, şeker ve unu iyice karıştırarak pişirin.
- Kıvam alan muhallebinin içine vanilyayı da ekleyerek karıştırın.
- Unun kokusu çıkınca altını kapatıp soğumaya bırakın.
- Bir paket krem şantiyi yarım su bardağı sütle çırpıp soğuyan kremaya ekleyerek mikser yardımıyla iyice çırpın.
- Fırından çıkan kek soğuduktan sonra yuvarlak bir kalıp ya da bardakla daireler çıkarın.
- Tepside kalan keki de elimizle iyice ufaltın.
- Çıkardığınız dairelerin tabanına iki dilim muz koyduktan sonra kremayı sıkın.
- Ufalan keki de her yerine gelecek şekilde kaplayarak servis tabağına dizin.
- Buzdolabında iki saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.