Kolay Rulo Pasta Tarifi
8-10 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk
Kolay Rulo Pasta Tarifi için Malzemeler
- 500 ml süt
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet kutu krema (sonradan eklenecek)
- 5 adet yumurta (sarısı ve beyazı ayrılacak)
- 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
- 1 su bardağı un (elenmiş)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- bir çimdik tuz
- yarım çay bardağı süt
- yarım çay bardağı zeytin yağı
- pudra şekeri
Kolay Rulo Pasta Nasıl Yapılır?
- İlk olarak pastacı kreması için, sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
- Ayrı bir kapta, toz şekeri ve vanilyayı karıştırın. Yumurtaları ekleyip çırpın.
- Unu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Süt kaynadıktan sonra, karışımı yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
- Ocaktan alıp tereyağını ekleyin ve karıştırın. Son olarak kremayı ekleyip karıştırın.
- Kek için, yumurta sarılarını ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
- Ayrı bir kapta, unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
- Yumurta sarılarına sütü ve zeytin yağını ekleyin. Daha sonra unlu karışımı ekleyip karıştırın.
- Diğer yandan, yumurta beyazlarını kar haline gelene kadar çırpın. Kek hamuruna yavaşça ekleyip karıştırın.
- Hazırlanan kek hamurunu yağlı kağıt serili tepsiye dökün ve düzgünce yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Pişen keki fırından çıkartın ve soğutun.
- Soğuyan kekin üzerine pastacı kremasını yayın.
- Rulo şeklinde sıkıca sarın ve üzerine pudra şekeri serpin.
- Dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.
Kolay Rulo Pasta Tarifi için Resimli Anlatım
