Kolay Gelin Pastası Tarifi
8-10 Kişilik | 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 45dk
Kolay Gelin Pastası Tarifi için Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı soğuk süt
- yarım su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 dolu çorba kaşığı un
- 2.5 dolu çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 paket krem şanti
- 1 paket vanilya
- hindistan cevizi
Kolay Gelin Pastası Nasıl Yapılır?
- Kek için, yumurtalar ve toz şekeri iyice çırpın. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.
- Yağlanmış büyük boy kare borcama kek karışımını dökün. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişme durumunu kontrol edebilirsiniz.
- Şerbet için, sütü ve toz şekeri karıştırın.
- Kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra kürdanla delikler açın ve üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
- Muhallebisi için, krem şanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri ocakta karıştırarak pişirin. Karışım göz göz olup kıvam alınca vanilyayı ekleyin. Ilıdıktan sonra toz krem şantiyi ekleyin ve mikserle 3-4 dakika çırpın. Bu karışımı kekin üzerine dökün ve düzeltin.
- Üzerine hindistan cevizi serperek, buzdolabında 2 saat dinlendirin.
