Klasik Humus Tarifi
4-6 Kişilik | 5dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 5dk
Klasik Humus Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı tahin
- 2 diş sarımsak
- tuz
- kimyon
- yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- pulbiber
Klasik Humus Nasıl Yapılır?
- Nohudu süzgeçten veya robottan geçirin.
- İçine tahin, kimyon, tuz, limon suyu ve zeytinyağını ekleyin ve karıştırın.
- Kimyon ve tuzu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
- Üzerine tereyağını eritin ve pulbiberi ekleyip dökün.