Kerevizli Havuç Tarator Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 20dk
Kerevizli Havuç Tarator Tarifi için Malzemeler
- 1 büyük baş kereviz
- 3 adet havuç
- 1 çorba kasesi süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 büyük diş sarımsak
- 1 küçük kase iri parçalanmış iç ceviz
- zeytinyağı
- tuz
Kerevizli Havuç Tarator Nasıl Yapılır?
- Kereviz ve havuçları rendeleyin.
- Bir tavada zeytinyağı ile kereviz ve havuçları soteleyin.
- Süzme yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. İsteğe bağlı olarak tuz ekleyin.
- Sotelediğiniz kereviz ve havuçları soğuduktan sonra yoğurtlu karışıma ilave edin.
- İç cevizleri de ekleyerek karıştırın.
- Hazırladığınız taratoru bir süre buzdolabında soğutun.
- Servis yapmadan önce üzerine zeytinyağı gezdirin.
