Kavrulmuş İrmik Ile Revani Tatlısı Tarifi
6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat
Kavrulmuş İrmik Ile Revani Tatlısı Tarifi için Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı kavrulmuş irmik
- 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- birkaç damla limon suyu
- antep fıstığı veya hindistan cevizi
Kavrulmuş İrmik Ile Revani Tatlısı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu uygun bir tencereye alın ve karıştırın. Kaynamaya başladığında limon suyunu ekleyin ve kısık ateşte 15 dakika pişirin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Bir tavaya irmiği alın ve hafifçe kavurun. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Yumurta ve şekeri mikser ile iyice çırpın. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Son olarak kavrulmuş ve soğumuş irmiği ilave edip spatula yardımıyla karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı büyük boy yuvarlak bir borcama dökün ve yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün ve 4-5 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
- İsteğe bağlı olarak üzerini Antep fıstığı veya Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.