Karışık Meyveli Kek Tarifi

Name: Karışık Meyveli Kek Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı sulu yoğurt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı toz şeker; 1 paket kabartma tozu; 2 su bardağı un; 1 kase dondurulmuş karışık orman meyvesi (300 gr kadar); 3 yemek kaşığı pudra şekeri; 60 gram tereyağ; 4 tepeleme yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı pudra şekeri

nerminyazilitas

6-8 Kişilik | 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme - Toplam 1 saat

Karışık Meyveli Kek Tarifi için Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı sulu yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

üzeri için;

1 kase dondurulmuş karışık orman meyvesi (300 gr kadar)
3 yemek kaşığı pudra şekeri

üst katman için;

60 gram tereyağ
4 tepeleme yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Karışık Meyveli Kek Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına 3 yumurta ve 1 çay bardağı şekeri ekleyip iyice çırpın. Ardından sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
2 su bardağı un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.
Önceden yağlanmış kelepçeli bir kalıba kek hamurunu dökün.
Dondurulmuş meyveleri pudra şekeriyle karıştırıp kekin üzerine dengeli bir şekilde yerleştirin.
Başka bir kapta tereyağını, pudra şekerini ve unu parmak uçlarınızla ufalayarak kırıntı hamur elde edin.
Hazırladığınız kırıntı hamurunu kekin üzerine serpiştirin.
Keki önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda kızarana kadar pişirin.
Piştikten sonra dilimleyerek servis yapın.