Karamelli Trileçe Tarifi

Karamelli Trileçe Nasıl Yapılır?

1. Pandispanya için yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.
2. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpın.
3. Yağlı kağıt serili bir borcama karışımı dökün.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirin.
5. Sütlü sosu için süt, şeker ve kremayı derin bir kaba alın ve karıştırın.
6. Ilıyan pandispanyayı yağlı kağıttan çıkarıp borcama ters çevirin ve sütlü sosu her yere eşit şekilde dökün.
7. İki paket kremşantiyi çırpıp kekin üzerine yayın. Bu sırada iki yemek kaşığı kadar kremşantiyi ayırarak üzerini süslemek için kullanabilirsiniz.
8. Karamel sosu için ocakta kısık ateşte şeker eriyinceye kadar tavayı hafif sallayarak tamamen şekerin erimesini sağlayın.
9. Eriyen şekerin içine tereyağını ekleyin ve karıştırın.
10. Krema ekleyerek sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar 2 dakika pişirin ve ılımaya bırakın.
11. Ilıyan karamel sosu kremşantinin üzerine yayarak dökün.
12. Ayırdığınız kremşantiyi kullanarak üzerine iki parmak genişliğinde süsleme yapın.
13. Bir kürdan yardımıyla kremşantiye aşağı ve yukarı doğru çizikler yapın.
14. Üzerini kapatarak mutlaka 4 saat boyunca buzdolabında bekletin.
15. Dilimleyerek servis yaparak afiyetle yiyebilirsiniz.

Karamelli Trileçe Tarifi için Resimli Anlatım