Karamelli Kolay Trileçe Tarifi

Name: Karamelli Kolay Trileçe Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 6 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1,5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 4 su bardağı süt; 1 çay bardağı şeker; 1 kutu sıvı krema (200 ml üzeri); 1 su bardağı süt; 1 çay bardağı toz şeker; 50 gram tereyağı; 1 paket sıvı krema (200 ml)

nerminyazilitas

6-8 Kişilik | 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 55dk

Karamelli Kolay Trileçe Tarifi için Malzemeler

6 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

sütlü sos i̇çin;

4 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 kutu sıvı krema (200 ml üzeri)
1 su bardağı süt

karamel sos i̇çin;

1 çay bardağı toz şeker
50 gram tereyağı
1 paket sıvı krema (200 ml)

Karamelli Kolay Trileçe Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurtaların beyazını ve sarısını ayırın. Beyazları mikser yardımıyla köpük olana kadar çırpın. Yumurta sarılarına şeker ekleyip karıştırın.
Bu karışımı yavaş yavaş yumurta beyazlarına ekleyin. Elenmiş un ve kabartma tozunu da ekleyerek spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırın.
Yağlı kağıt serili bir borcama karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Sos için bir tencerede süt, krema ve toz şekeri ısıtın ve soğumaya bırakın.
Pişen ve soğuyan keki ters çevirerek yağlı kağıttan çıkarın ve hazırladığınız sütlü sosla iyice ıslatın. Üzerine hazırladığınız krem şantiyi sürün ve buzdolabına kaldırın.
Biraz ayırdığınız krem şantiyi süslemek için kullanın. Karamel sos için bir sos tenceresinde toz şekeri kontrollü bir şekilde eritin. Rengi dönünce üzerine tereyağını ekleyin.
Tereyağı eridikten sonra kremayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alarak soğuması için bırakın. Soğuyan karamel sosu üstüne güzelce yayın.
Biraz ayırdığınız krem şantiyi kullanarak tatlıyı süsleyin ve kürdan ile istediğiniz şekli verin. Bu şekilde 3-4 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.