Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?

1. Teflon tencerede tereyağını eritiyoruz. Buzluktan çıkardığımız kadayıfları ufalıyoruz ve tencereye ekliyoruz.
2. Şekeri de ilave ettikten sonra rengi koyulaşana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
3. Kavurduktan sonra içerisine fındıkları ekleyip karıştırıyoruz.
4. Kremasını hazırlamak için sütü, unu ve nişastayı tencereye alıp pişiriyoruz.
5. Piştikten sonra şeker ve vanilyayı ekleyip çırpıyoruz. Son olarak kutu kremayı da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
6. Kuplara önce kadayıfın yarısını, sonra hazırladığımız kremayı ve tekrar kalan kadayıfı ekliyoruz.