Kadayıflı İrmik Tatlısı Tarifi

Name: Kadayıflı İrmik Tatlısı Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 200 gram kadayıf; 2 yemek kaşığı tereyağı; 4 yemek kaşığı toz şeker; yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz; 1 litre süt; 1 su bardağı toz şeker; 9 yemek kaşığı irmik; 1 paket vanilya

sunum_agaci

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk

Kadayıflı İrmik Tatlısı Tarifi için Malzemeler

200 gram kadayıf
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı toz şeker
yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz

muhallebisi için;

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
9 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya

Kadayıflı İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kadayıfı ufalayıp tavada kavurun veya hazır kavrulmuş kadayıf kullanabilirsiniz.
Kavurduğunuz kadayıfları bir tabağa alın. Aynı tavada tereyağını eritip toz şekeri ekleyin ve karıştırın.
Erittiğiniz tereyağına ve şeker karışımına kadayıfı ve cevizi ekleyip biraz daha kavurun ve altını kapatın.
Muhallebi için bir tencereye vanilya hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırarak kaynayıp kıvam alana kadar pişirin.
Kaynamaya başladığında vanilyayı ekleyin, karıştırın ve altını kapatın.
Şekil vermek isterseniz bir kelepçeli kalıp veya borcam kullanabilirsiniz. Bir kat kadayıf, üzerine muhallebi, tekrar kadayıf ve muhallebinin geri kalanını sırasıyla ekleyin.
En son kalan kadayıfı da üzerine serpip buzdolabında en az üç saat dinlendirin.
Dinlenen tatlıyı kalıptan çıkararak istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.