Kabaklı Kakaolu Kek Tarifi
6-8 Kişilik | 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 45dk
Kabaklı Kakaolu Kek Tarifi için Malzemeler
- 2 adet yumurta
- yarım su bardağı şeker
- çeyrek su bardağı sıvı yağ
- yarım su bardağı tahin
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 adet kabak (kabuğu soyulmuş ve rendenin ince tarafıyla rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı kakao
- yarım su bardağı un
- yarım paket kabartma tozu
- bir çimdik tuz
- 1 su bardağı damla çikolata
- arzuya göre benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata ve toz fıstık
Kabaklı Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri çırpma kabında iyice çırpın.
- Sıvı yağ, tahin ve tarçını ekleyip tekrar çırpmaya devam edin.
- Rendenin ince tarafıyla rendelenip suyu sıkılmış kabakları ekleyin.
- Kakao, un, kabartma tozu ve bir çimdik tuzu ekleyin ve karıştırın.
- Son olarak damla çikolatayı ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış orta boy bir borcama karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 30 dakika pişirin.
- Kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra ılık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
- Arzuya göre eritilmiş beyaz çikolata ve toz fıstık ile süsleyebilirsiniz.
Kabaklı Kakaolu Kek Tarifi için Resimli Anlatım
