Ispanaklı Güveç Pasta Tarifi
6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 55dk
Ispanaklı Güveç Pasta Tarifi için Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 parmak eksik 1 su bardağı ıspanak (sadece yaprakları, rondodan geçirilmiş)
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı süt
- yarım çay bardağı un
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 2 parmak eksik 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı krem şanti
Ispanaklı Güveç Pasta Nasıl Yapılır?
- Öncelikle muhallebi için, krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve iyice çırpın. Ortalama ateşte pişirin.
- Pişen muhallebiye vanilyayı ekleyin ve geniş bir borcama boşaltın. Streç film ile temas edecek şekilde kapatın ve iyice soğuması için bekletin.
- Pandispanya için, yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sonra diğer sıvı malzemeleri sırasıyla ekleyin.
- Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın. Güveç kaplarını katı yağ ile yağlayın ve hamuru eşit şekilde bölüştürün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
- Pişen kekler ılıdığında nazikçe çıkarın ve her bir keki 3 eşit ince parçaya bölün.
- Soğuyan muhallebiyi derin bir kaseye alın ve krem şantiyi ekleyerek 5 dakika boyunca çırpın.
- Kekin üzerine krema, kekin üzerine krema olacak şekilde 3 kat yapın. Üzerine kalan kek parçalarını ufalayın ve serpin.
- Pastayı en az 3 saat boyunca dolapta dinlendirin ve servis yapın.
Ispanaklı Güveç Pasta Tarifi için Resimli Anlatım
