Islak Brownie Kek Tarifi
6-8 Kişilik | 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme - Toplam 45dk
Islak Brownie Kek Tarifi için Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- yarım su bardağı sıvıyağ
- yarım su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
Islak Brownie Kek Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri mikser yardımı ile çırpın.
- Sıvıyağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Kakao, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın. Kek hamuru son derece akışkan olacak, un eklemeyin.
- Yağladığınız kare borcama kek harcını döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişme süresini kontrol edin.
- Kekin pişmesine yakın sos malzemelerini küçük bir tencereye alıp, kaynamaya kadar pişirin.
- Kek fırından çıktıktan hemen sonra dilimleyip, sıcak sosu kekin üzerine dökün.
- Kekin içi yumuşacık ve ıslak olacaktır.