Haydari Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 10dk
Haydari Tarifi için Malzemeler
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- bir tutam taze dereotu
- 1 adet salatalık
Haydari Nasıl Yapılır?
- Yoğurdun içine rendelenmiş sarımsağı, tuzu ve doğradığımız taze dereotunu ekleyelim ve karıştıralım.
- Küçük bir tavada tereyağını eritelim ve içine naneyi ekleyip karıştıralım. Yakmadan yoğurtlu karışıma ekleyelim ve karıştıralım.
- İsterseniz harcı sıkmak için bir sıkma torbasına alabilirsiniz. Ben direkt olarak salatalıkların üzerine sıktım.
- Son olarak dereotuyla süsleyip servis edebilirsiniz.