Haydari Meze Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme - Toplam 20dk
Haydari Meze Tarifi için Malzemeler
- 1 kalıp beyaz peynir (200gr)
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tutam dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
Haydari Meze Nasıl Yapılır?
- Öncelikle beyaz peyniri bir çatal ile ezin.
- Yoğurt, sarımsak, tuz ve dereotunu ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Bir tavada tereyağını eritin, naneyi ekleyip kavurun.
- Kavurduğunuz nane ve tereyağını yoğurdun üzerine dökün.
- Hazırladığınız haydariyi 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
- Servis tabağına aldığınız haydariyi istediğiniz gibi süsleyin.