Havuçlu Tarçınlı Tart Kek Tarifi

Name: Havuçlu Tarçınlı Tart Kek Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Ingredients: 2 yumurta; 1 çay bardağı süt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı şeker; 1 kabartma tozu; 1 vanilya; 2 orta boy havuç; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1 çay bardağı ceviz; 1-1.5 bardak un; 2.5 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı nişasta; 1 çay bardağı şeker; 1 yemek kaşığı tereyağ; 1 vanilya

buyrun_dunyama

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat

Havuçlu Tarçınlı Tart Kek Tarifi için Malzemeler

2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 orta boy havuç
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
1-1.5 bardak un

muhallebi için;

2.5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 vanilya

Havuçlu Tarçınlı Tart Kek Nasıl Yapılır?

Kek için, yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpın.
Rendelediğiniz havuçları, cevizi ve tarçını ekleyip spatula ile karıştırın.
Margarin ile yağladığınız tart kalıbına kek karışımını dökün. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dk pişirin. Kontrollü olun.
Kek pişerken muhallebiyi hazırlayın. Sütü, unu, nişastayı ve şekeri bir tencereye alıp karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladığında altını kısın ve 2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.
İçine tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Fırından çıkardığınız keki iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
Muhallebiyi kekin üzerine dökün. 2-3 saat dinlendirdikten sonra kek hazır.