Havuçlu Soğanlı Meze Tarifi

Havuçlu Soğanlı Meze Nasıl Yapılır?

1. Havuç, soğan ve kapya biber doğranarak bir tavaya alınır. Üzerine tuz ve sıvı yağ eklenip, ocakta kısık ateşte yumuşayıncaya kadar kavrulur ve ılımaya bırakılır.
2. Bir kase yoğurt çırpma teliyle çırpılır ve üzerine sarımsak rendelenip karıştırılır. Sonra servis tabağına alınır.
3. Ilıyan sebzeler yoğurdun üzerine alınır ve üzerine ince kıyılmış maydanoz serpilerek servis edilir.

Havuçlu Soğanlı Meze Tarifi için Resimli Anlatım