Havuçlu Özel Soslu Kek Tarifi

Name: Havuçlu Özel Soslu Kek Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ; 1 su bardağından bir parmak eksik süt; 1 su bardağı şeker; 2 adet havuç; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1 paket kabartma tozu; 2 avuç ceviz; 1,5 su bardağı un; 100 gram tereyağı; yarım çay bardağı pudra şekeri; 175 gram labne peynir; ceviz, fıstık, portakal kabuğu rendesi

nerminyazilitas

6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 50dk

Havuçlu Özel Soslu Kek Tarifi için Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağından bir parmak eksik süt
1 su bardağı şeker
2 adet havuç
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
2 avuç ceviz
1,5 su bardağı un

üzerinin sosu için;

100 gram tereyağı
yarım çay bardağı pudra şekeri
175 gram labne peynir

süslemek için;

ceviz, fıstık, portakal kabuğu rendesi

Havuçlu Özel Soslu Kek Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyin ve karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve karıştırın.
İri doğranmış ceviz, rendelenmiş havuç ve tarçını ekleyin ve karıştırın.
Borcamı yağlayın ve kek karışımını boşaltın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Kek soğurken, sosu için tereyağı, pudra şekeri ve labne peyniri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Soğuyan kekin üzerine sosu eşit bir şekilde sürün ve ceviz, fıstık ve portakal rendesi ile süsleyin.