Havuçlu Mor Salata Tarifi

Havuçlu Mor Salata Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle patatesleri haşlayıp ezin.
2. Mor lahanayı mutfak robotunda neredeyse püre haline getirecek kadar çekin.
3. Bir kapta ezdiğiniz patatesi ve mor lahanayı tuzu da atarak güzelce karıştırın.
4. Eliyle çanak şekli verip servis edeceğiniz tabağa dizin.
5. Üzeri için iki adet havucu rendeleyin ve az miktarda zeytinyağında kavurun.
6. Bir kase yoğurt ve mayonezi karıştırın.
7. Sarımsağı da rendeleyerek yoğurtlu karışıma ekleyin.
8. Kavrulan havuçları soğuduktan sonra yoğurtlu karışımla birleştirip tuzunu da atarak karıştırın.
9. Ve çanakların içine paylaştırın.
10. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Havuçlu Mor Salata Tarifi için Resimli Anlatım