Güllaç Tarifi

Güllaç Nasıl Yapılır?

1. Sütü derin bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri ilave edin.
2. İki paket vanilyayı süte ekleyin ve orta ateşte karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
3. Süt elinizi hafif yakacak sıcaklığa gelince ocaktan alın.
4. Fındığı hafifçe toz haline gelene kadar bir robottan geçirin.
5. Bir borcama 1,5 kepçe ılık süt dökün ve üzerine güllaç yaprağı ekleyin.
6. Güllaç yapraklarını her katı ıslatacak şekilde sütlü karışımdan dökün.
7. Yarı kata geldiğinizde arasına fındık serpiştirin.
8. Diğer yaprakları da sütle ıslatarak borcama yerleştirin ve üzerini kapatın.
9. Hazırladığınız güllaçı, buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
10. Dinlendirdikten sonra dilimleyerek üzerini antep fıstığı ve narla süsleyip servis yapabilirsiniz.

Güllaç Tarifi için Resimli Anlatım