Güllaç Tarifi
6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 30dk
Güllaç Tarifi için Malzemeler
- 10 yaprak güllaç
- 1,5 litre süt
- 2 su bardağı şeker
- dövülmüş ceviz veya fındık, fıstık (isteğe göre)
Güllaç Nasıl Yapılır?
- Sütü ve şekeri şeker eriyene kadar ısıtın ve ocaktan alıp ılımaya bırakın. (Sıcak olması hamurlaşmaya neden olabilir)
- Güllaç yapraklarını tepsinize göre bölebilirsiniz ve her kat yufkayı sütle ıslatarak yerleştirin.
- 5 kat yufkayı yerleştirdikten sonra aralarına ceviz, fındık gibi malzemeler serpiştirin.
- Kalan 5 katı da aynı şekilde yerleştirin ve tatlınızı dolaba alıp soğumaya bırakın.
- En son dolaptan aldığınız tatlıyı istediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.
- Gül sulu tatlı isterseniz sütünüze 2 yemek kaşığı Gül suyu ekleyebilirsiniz.