Fıstıkpare Tarifi
6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk
Fıstıkpare Tarifi için Malzemeler
- 125 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- yarım su bardağı sıvı yağ
- yarım çay bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı toz fıstık
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı silme karbonat
- aldığı kadar un (yumuşak bir hamur oluyor)
- 3 su bardağı toz şeker
- 3.5 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu
Fıstıkpare Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbeti için şeker ile suyu karıştırarak kaynatalım. Kaynadığında limon suyunu da damlatıp 3-4 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
- Hamur için gerekli bütün malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
- Şekil verip tepsiye dizelim (ben tahta kurabiye kalıplarıyla şekil verdim).
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkardığımız tatlıya ilk sıcağı geçtikten sonra soğumuş olan şerbeti dökelim.