Fırın Sütlacı Tarifi
6-8 Kişilik | 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme - Toplam 50dk
Fırın Sütlacı Tarifi için Malzemeler
- 1 litre süt
- 1,5 çay bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket krema (200 gr)
- 1 paket vanilya
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- toz fındık, antep fıstığı (süslemek için)
Fırın Sütlacı Nasıl Yapılır?
- Pirinçleri yıkayıp tencereye alın. Üzerine suyu ekleyin ve karıştırın. Pirinçlerin ocağa alınmasını bekleyin ve sürekli karıştırın.
- Ardından sütü ekleyin ve tekrar karıştırın. Krema, şeker ve vanilyayı da ekleyin.
- Nişastayı yarım çay bardağı su ile açarak yavaşça karışıma ekleyin. Yoğunlaşana kadar karıştırın.
- Karışımı servis kaplarına paylaştırın. Fırın tepsisine 3-4 su bardağı su koyun ve kapları tepsiye yerleştirin.
- 220 derece fırında, üst katta kızarana kadar pişirin.
- Çıkartıp soğuduktan sonra üzerini toz fındık ve Antep fıstığı ile süsleyin.