Fındıklı Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi
8-10 Kişilik | 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 50dk
Fındıklı Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi için Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1 poşet kremsanti
- 1 çay bardağı süt
- 200 gr sıvı krema
- 150 gr çikolata (sütlü veya bitter karışık)
- 1 çay bardağı dövülmüş fındık içi
Fındıklı Çikolatalı Yaş Pasta Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpalım.
- Sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım.
- Kakao, kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyip karıştıralım.
- Yağlanmış borcama dökelim ve 180 derecelik fırında pişirelim.
- 15 dakika sonra kürdan testiyle kontrol edilir, kürdan temiz çıkıyorsa olmuş demektir.
- Kek pişerken ganajı ve kremşantiyi hazırlıyoruz. Kremşantiyi dolaba kaldıralım.
- Ganaj için sıvı kremayı iyice ısıtıp küçük doğradığınız çikolatalarla eriyene kadar karıştırıyoruz, içine fındıkları ekliyoruz.
- Ilımış keke sütü doğuyoruz, biraz daha soğuduktan sonra kremşantiyi üzerine sürüyoruz ve en son ganajı ekliyoruz.
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.
- Tarif, 8-10 kişilik olup hazırlanması yaklaşık 20 dakika, pişirilmesi ise 30 dakika sürmektedir.
Fındıklı Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi için Resimli Anlatım
