Ev Yapımı Muzlu Rulo Pasta Tarifi
8-10 Kişilik | 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 45dk
Ev Yapımı Muzlu Rulo Pasta Tarifi için Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 4-5 yemek kaşığı ılık su
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 400 ml süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket sıvı krema (200 ml)
- 1 paket vanilya
- 2,5 adet muz
- 1 paket krema şanti
- eritilmiş çikolata
- i̇stediğiniz meyve
Ev Yapımı Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır?
- Krema için, süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını bir tencereye alın ve karıştırarak pişirin. Üzerine streç film kapatıp soğumasını bekleyin.
- Soğuyan kremayı bir kaseye alarak sıvı kremayı ekleyin ve mikserle çırparak karıştırın. Pastacı kreması hazır olsun.
- Kek için, yumurtaları ve şekeri ekleyin ve mikserle köpürene kadar çırpın. İçine ılık suyu, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve karıştırın.
- Büyük bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kek hamurunu eşit bir şekilde tepsiye dökün ve yayılmasını sağlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-17 dakika pişirin.
- Fırından çıkan keki hemen temiz bir bezin üzerine ters çevirin ve altındaki yağlı kağıdı yavaşça çıkarın. Daha sonra temiz bir bezle rulo şeklinde sarın ve 15 dakika bekletin.
- Rulo keki yavaşça açın ve üzerine hazırladığınız pastacı kremasını sürün. Kenarına 2,5 adet muzu yerleştirin. Yağlı kağıdı yavaşça açarak rulo şeklinde sarın.
- İsteğe bağlı olarak yağlı kağıdı tamamen çıkartıp servis tabağına alın. Buzdolabında üzeri kapalı bir şekilde 1-2 saat dinlendirin.
- Dinlenen rulo pastanın üzerine krema şantiyi sürün ve eritilmiş çikolata ile süsleyin. İstediğiniz meyvelerle de süsleyebilirsiniz.
- 3-4 saat buzdolabında dinlendirilip dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Ev Yapımı Muzlu Rulo Pasta Tarifi için Resimli Anlatım
