Ev Yapımı Meyveli Yaş Pasta Tarifi
6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme - Toplam 1 saat 15dk
Ev Yapımı Meyveli Yaş Pasta Tarifi için Malzemeler
- 5 yumurta
- 160 gram toz şeker
- 160 gram un
- 1 paket vanilya şekeri
- yarım paket kabartma tozu
- 4 kutu/800 gram sıvı krema
- yarım çay bardağı şeker
- 2 paket sahnesteif/sertleştirici
- 500 gram quark / labne peyniri veya küçük bir kase meyve (istediğiniz meyve olabilir, örneğin incir ve frenk üzümü)
Ev Yapımı Meyveli Yaş Pasta Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabında yumurta ve şekeri 5-6 dakika çırpın.
- Unu ve kabartma tozunu yumurtalı karışıma eleyin ve dikkatlice alttan üste karıştırın.
- Yağlı kağıt serili 26 cm kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında alt üst ayarında, hiç kapağını açmadan 30-35 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra pandispanyayı 3 parçaya kesin.
- Sıvı kremayı sertleştirici ve şekeri çırpın.
- Quark ekleyip karıştırın ve meyveleri ilave edip karıştırın.
- İlk parça keki kalıba koyun ve kremanın yarısını üzerine koyarak düzleştirin.
- İkinci parçayı koyup üzerine kalan kremayı ilave edin ve güzelce düzleştirin.
- Üçüncü pandispanyayı üst kısmına yerleştirin ve bir gece dinlendirin.
- Üzerini süslemek için 1 paket krema şantiyi üzerindeki tarife göre çırpın ve meyveleri yerleştirin.