Ev Yapımı Lokma Tatlısı Tarifi

Name: Ev Yapımı Lokma Tatlısı Tarifi
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Ingredients: 3 su bardağı su; 2,5 su bardağı şeker; 1 adet limon dilimi; 1 paket instant maya; 2 su bardağı ılık su; 1 yemek kaşığı şeker; 1 çay kaşığı tuz; 3 su bardağından bir parmak eksik un; sıvı yağ

ozgul.mutfakta

6-8 Kişilik | 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 1 saat 50dk

Ev Yapımı Lokma Tatlısı Tarifi için Malzemeler

şerbeti için;

3 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
1 adet limon dilimi

hamuru için;

1 paket instant maya
2 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağından bir parmak eksik un

kızartmak için;

sıvı yağ

Ev Yapımı Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır?

Şerbet için su ve şekeri bir tencereye alın ve kaynamaya başladıktan sonra limon dilimini ilave edin. 15 dakika kısık ateşte kaynatın ve ardından soğumaya bırakın.
Hamur için kuru maya, şeker ve tuzu bir kaba alıp karıştırın. 5 dakika bekleyin.
Ardından yavaş yavaş un ekleyin ve cıvık bir kıvam olana dek karıştırın. 40 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
Orta ısıda sıvı yağınızı bir tencereye alın ve içine bir sıkma torbası veya bir kaşık yardımıyla hamuru dökün. Her tarafını kızarması için sıvı yağda sürekli çevirin.
Kızardıktan sonra hemen servis tabağına alın ve şerbeti üzerine gezdirin.