Ev Yapımı Çemen Tarifi
6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 20dk
Ev Yapımı Çemen Tarifi için Malzemeler
- 1 kg biber ve domates salçası karışımı
- 2 büyük baş sarımsak
- 250-300 gr iç ceviz
- 1 paket çemen baharatı
- dilediğiniz miktarda zeytinyağı
Ev Yapımı Çemen Nasıl Yapılır?
- Sarımsakları iyice ezin ve baharatla birlikte salçaya karıştırın.
- Hafif dişe gelecek şekilde bıçakla veya rondodan geçirdiğiniz cevizleri ilave edin ve güzelce harmanlayın.
- Muhafaza edeceğiniz kabın içine zeytinyağını ekleyin ve karışımı kaba kaldırın.
- Zeytinyağını isterseniz kavanozun üstüne ekleyebilirsiniz. Bu şekilde bekleme süresi uzar ve kış boyunca tüketebilirsiniz.