Eti Cin Pastası Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 50dk
Eti Cin Pastası Tarifi için Malzemeler
- 2 yumurta
- yarım su bardağı şeker
- yarım su bardağı süt
- çeyrek su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı portakal suyu
- yarım su bardağı su
- 5 çorba kaşığı şeker
- 3 çorba kaşığı tepeleme nişasta
- eti cin için gerekli olan çikolatalı süsleme
Eti Cin Pastası Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kek için yumurta ve şekeri bir kaba alıp köpürene kadar çırpın.
- Daha sonra üzerine önce sıvı malzemeleri, ardından kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve iyice karıştırın.
- Tart kalıbını yağlayıp biraz unlayın ve kek karışımını kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında kürdanla kontrol ederek pişirin.
- Pişen keki fırından çıkartıp soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra bir servis tabağına ters çevirin.
- Kek soğuduktan sonra portakal sosu için gerekli olan tüm malzemeleri tencereye alıp koyulaşana kadar pişirin.
- Pürüzsüz olsun istiyorsanız blenderdan geçirip sıcak bir şekilde kekin üzerine dökün.
- 5-10 dakika dinlendirip üzerini çikolatalı süslemeyle süsleyebilirsiniz.