Elmalı Kek Tarifi

Elmalı Kek Nasıl Yapılır?

1. Yumurtalar ile şekeri 5 dakika boyunca en yüksek devirde çırpın.
2. Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Ayrı bir kasede un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın ve bu karışımı diğer karışıma ekleyin.
4. Karıştırma işlemini tamamladıktan sonra kek harcını 26 cm'lik bir kek kalıbına dökün.
5. Elma dilimlerini dizin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
6. Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapın.
7. Kek ilk sıcaklığı çıkana kadar bekletin.
8. Sos için pudra şekeri, limon suyu ve sütü karıştırın.
9. Koyu ama akışkan bir kıvama ulaştığında, sosu kekin üzerine dökün.