Donauwella Tarifi

Name: Donauwella Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Ingredients: 4 yumurta; 125 gr tereyağı; 1,5 su bardağı şeker; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 300 gr un; yarım çay bardağı süt; 2 yemek kaşığı kakao; 350 gr vişne konservesi; 1 litre süt; 2 paket vanilya puding; yarım çay bardağı şeker; 250 gr kuvertür çikolata; 50 gr tereyağı

nerminyazilitas

6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat

Donauwella Tarifi için Malzemeler

4 yumurta
125 gr tereyağı
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
300 gr un
yarım çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
350 gr vişne konservesi

kreması için;

1 litre süt
2 paket vanilya puding
yarım çay bardağı şeker

üzeri için;

250 gr kuvertür çikolata
50 gr tereyağı

Donauwella Nasıl Yapılır?

Yumurtaları ve şekeri 5 dakika çırpın.
Eritilmiş tereyağını, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyip çırpmaya devam edin.
Hamurun 2/3'ünü yağlanmış fırın tepsisine dökün, üzerine 2 yemek kaşığı kakao ve yarım çay bardağı süt ekleyip karıştırın.
Kakaolu karışımı sade hamurun üzerine dikkatlice dökün ve düzleyin.
Konserve vişneyi süzüp, vişneleri kek hamurunun üzerine aralıklı olarak yerleştirin ve hafifçe bastırın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Kek piştikten sonra pudingi pişirin. Tencereye süt, şeker ve pudingleri ekleyip karıştırarak pişirin. Soğumaya bırakın ve ara ara karıştırarak kabuk tutmasını engelleyin.
Kek biraz soğuduktan sonra pudingi üzerine dökün ve düzleyin.
Çikolatayı benmari usulü eritin ve pastanın üzerine dökün. Dikkatlice yayılmasını sağlayın. İstediğiniz şekli keserek dilimleyin ve 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.
Servis yapmadan önce çikolatanın donması için dilimleri suya batırarak rahatça kesin.