Despacito Pasta Tarifi

Name: Despacito Pasta Tarifi
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 4 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı un (küçük boyutlu yumurta kullanıyorsanız daha az koyabilirsiniz); 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 3 çorba kaşığı kakao; 2 paket krema (400 ml); 200 gr bitter çikolata; 1 dolu çorba kaşığı pudra şekeri; 1.5 su bardağı ısıtılmış süt (kaynamaması önemlidir); 1 çorba kaşığı toz şeker; 2 çorba kaşığı granül kahve; 100 ml krema; 120 gr bitter çikolata

sebnemce_lezzetler

8-10 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat 30dk

Despacito Pasta Tarifi için Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un (küçük boyutlu yumurta kullanıyorsanız daha az koyabilirsiniz)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao

kreması için;

2 paket krema (400 ml)
200 gr bitter çikolata
1 dolu çorba kaşığı pudra şekeri

islatmak için;

1.5 su bardağı ısıtılmış süt (kaynamaması önemlidir)
1 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı granül kahve

ganaj için;

100 ml krema
120 gr bitter çikolata

Despacito Pasta Nasıl Yapılır?

İlk olarak kek için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın.
170 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
Kreması için kremaları ve pudra şekerini iyice çırpın.
Benmari usulü eritilmiş çikolataları ekleyin ve çırpmaya devam edin. Hazırlanan krema buzdolabında 45 dakika bekletilmelidir.
Kek soğuduktan sonra sıcak süt, şeker ve kahve karışımıyla ıslatın.
Çikolatalı krema kekin her yerine yayın.
Pasta soğuduktan sonra çanak hazırlayarak üzerine dökün ve 1 gece boyunca dolapta bekletin.
İsterseniz üzerini ganaj yerine başka şekilde süsleyebilirsiniz.