Çikolatalı Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 45dk
Çikolatalı Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi için Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı (şart değil olmazsa da olur)
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı iri kırılmış ceviz
- 60 gram bitter ve sade iri parça çikolata
Çikolatalı Tarçınlı Cevizli Kek Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şeker bir kaba alınarak 5 dakika boyunca çırpılır.
- Üzerine sırayla sıvı yağ, yoğurt, hindistan cevizi yağı ve tarçın eklenir ve tekrar çırpılır.
- Un ve kabartma tozu da eklenerek 1 dakika daha çırpılır.
- Son olarak ceviz ve çikolatalar eklenir ve spatula yardımıyla karıştırılır.
- Kalıp hafifçe yağlanır ve unlanır, fazla un silinir. Kek harcı kalıba dökülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirilir.