Çikolatalı Kek Tarifi
8-10 Kişilik | 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme - Toplam 1 saat 5dk
Çikolatalı Kek Tarifi için Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 200 gr krema
- 125 gr eritilmiş tereyağı
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı un
- 80 gr sütlü çikolata (benmari usulü eritilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- yarım su bardağı kakao
- 1 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe gold)
- 200 gr benmari usulü eritilmiş çikolata
Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?
- İlk olarak 1/2 çay bardağı sıcak suda 1 tatlı kaşığı granül kahve (Nescafe Gold) çözülür. Hazırladığınız kahveyi soğuması için bir kenara bırakın.
- Derin bir kapta tereyağı ve şekeri mikserle en az 5 dakika çırpın, daha sonra yumurtaları tek tek karışıma ilave edin ve tekrar çırpın.
- Daha sonra hazırladığınız granül kahve, kakao, tarçın, eritilmiş benmari usulü çikolata, krema, un ve kabartma tozunu ekleyin. Güzelce karıştırın.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dakika pişirin.
- Kek soğuduktan sonra üzerine benmari usulü eritilmiş çikolatayı dökün.
- Keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz.