Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi

Name: Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 100 gr tereyağı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 2 su bardağı irmik; 2 su bardağı süt; 1 su bardağı su; 2 su bardağı şeker; sütlü veya bitter çikolata; sürülebilir çikolata; antep fıstığı

baharimsilezzet61

4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 35dk

Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi için Malzemeler

100 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı irmik

şerbeti için;

2 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 su bardağı şeker

i̇çi için;

sütlü veya bitter çikolata

üzeri için;

sürülebilir çikolata

süslemek için;

antep fıstığı

Çikolatalı İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

İlk olarak şerbeti hazırlamak için tencereye sütü, suyu ve şekeri alıp şeker eriyene kadar ısıtın. Ocaktan alın.
Tereyağını ve sıvı yağı tavaya alıp eritin. İrmiği ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.
Rengi dönünce altını kısın ve dikkatlice şerbeti döküp karıştırın. Şerbeti çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Şerbeti çekince ocaktan alın, kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirin. Ardından karıştırın.
Bir kaseye streç film serin ve içine yarısına kadar helva koyun. İçine istediğiniz miktarda çikolata ekleyin ve üzerini helva ile tamamlayın.
Servis tabağına ters çevirin. Üzerine sürdüğünüz sürülebilir çikolatayı benmari usulü eritip kaşık ile döküp yayın.
Son olarak Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.