Çikolata Kaplı Kakaolu Kek Tarifi
6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme - Toplam 1 saat 30dk
Çikolata Kaplı Kakaolu Kek Tarifi için Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- yarım su bardağı süt
- yarım su bardağı tereyağı
- 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 portakal kabuğu rendesi
- üzeri için 150 gram benmari usulü eritilmiş çikolata
Çikolata Kaplı Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Üzerine sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu elemek suretiyle sıvı malzemelere ekleyin.
- Son olarak portakal kabuğunu rendeleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
- Kek kalıbını iyice yağlayıp unladığınız kalıba hamuru aktarın.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
- Fırından çıkan keki ters çevirip çıkarın ve üzerine benmari usulü eritilmiş çikolatayı kekin her tarafına yayın.
- 2-3 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.