Cheesecake Sticks Tarifi
6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 1 saat 10dk Pişirme - Toplam 1 saat 40dk
Cheesecake Sticks Tarifi için Malzemeler
- 65 gram yumuşak tereyağı
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- yarım paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 1 kg labne peyniri (quark)
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 2 paket vanilya puding (2 x 37g)
- 1 paket vanilya (bardak ölçüsü 200ml)
Cheesecake Sticks Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tabanını hazırlamak için yumuşak tereyağı, şeker, yumurta ve kabartma tozunu bir kaba koyup karıştırın. Ardından azar azar un ekleyerek yoğurun.
- Hamuru 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Daha sonra 28 cm kelepçeli kalıba yağlı kağıt yerleştirin.
- Buzdolabında dinlenen hamuru açarak kalıbın kenarlarına ve tabanına yerleştirin.
- Derin bir kap içerisine labne peyniri, sıvı yağ, toz şeker ve sütü koyup çırpın.
- Vanilya pudingi ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
- Ardından yumurtaları tek tek ekleyerek çırpın.
- Son olarak limon kabuğunu rendeleyin ve karıştırın.
- Hazırladığınız iç harcını kalıba dökün.
- Pişerken çatlamaması için fırının tabanına küçük bir kaseyle su koyun.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst ayarda yaklaşık 1 saat 10 dakika pişirin.
- Piştikten sonra 3-4 saat dinlendirin.
- Dilimleyerek (videoda olduğu gibi) çikolata ve meyveyle süsleyin.
- En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.
Cheesecake Sticks Tarifi için Resimli Anlatım
