Cevizli Susamlı Anne Keki Tarifi

Name: Cevizli Susamlı Anne Keki Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Ingredients: 5 yumurta; 1,5 su bardağı şeker; 1 su bardağı yoğurt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket kabartma tozu; 2,5 su bardağı un; susam ve ceviz (isteğe bağlı)

nerminyazilitas

8-10 Kişilik | 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme - Toplam 40dk

Cevizli Susamlı Anne Keki Tarifi için Malzemeler

5 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

sos yapmak için;

susam ve ceviz (isteğe bağlı)

Cevizli Susamlı Anne Keki Nasıl Yapılır?

Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
Ardından yoğurt ve yağı ekleyip az bir süre çırpın.
Unu ve kabartma tozunu eleyerek pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpma teliyle karıştırın.
Kek karışımını yağladığınız ve unladığınız bir borcama dökün, spatula ile düzgünleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Kek iyice kızarıncaya kadar pişirin.
Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kekin üzerine kürdan batırın, kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
Kekin alt kısmının da kızarması için son 5 dakikada fırının alt bölümünde pişirin.
İsteğe bağlı olarak sos için susam ve cevizi üzerine serpebilirsiniz.
Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.