Cevizli Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi
8-10 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat
Cevizli Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi için Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı ince öğütülmüş ceviz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- aldığı kadar un
- 2 su bardağı şeker
- 2.5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Cevizli Deniz Dalgası Tatlısı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak şerbeti hazırlayın. Şekeri ve suyu bir tencerede karıştırarak kaynamaya bırakın. İçine 1 dilim limon ekleyin.
- Yaklaşık 5 dakika kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakın. Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak.
- Hamur için gereken bütün malzemeleri yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun. Hamur ele yapışmayan fakat yumuşak bir hamur olmalıdır.
- Cevizden biraz büyük parçalar alarak çay bardağının ağzıyla şekil verin. Tepsinize dizin ve üzeri kızarana kadar 170 derece fırında pişirin.
- Fırından çıkardıktan 3-4 dakika sonra şerbetini dökün.