Brokoli Salatası Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 25dk
Brokoli Salatası Tarifi için Malzemeler
- 1 adet orta boy brokoli
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı mısır
- 2 adet közlenmiş kapya biber(konserve)
- 2-3 adet kornişon turşu
- 1 çay bardağı nar
- 1 tutam maydanoz
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- yarım limon suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- tuz
Brokoli Salatası Nasıl Yapılır?
- Brokoli çiçeklerine ayrılıp tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlanır.
- Haşlanan brokoli, derin bir kaba alınarak üzerine yarım ay şekilde doğranmış soğan, irice doğranmış konserve kapya biber, 1 su bardağı mısır, 2-3 adet doğranmış kornişon turşu, 1 çay bardağı ayıklanmış nar ve kıyılmış maydanozlar eklenir.
- Sosu için tüm malzemeler kaseye alınıp karıştırılır. Sos salatanın üzerine gezdirilir ve her yerine yayılır.
- Salata ve sos birbirine harmanlanana kadar güzelce karıştırılır ve ardından servis edilir.
Brokoli Salatası Tarifi için Resimli Anlatım
